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Accessoires de Pâtisserie

Tous les pâtissiers rêvent de réussir à coup sûr la préparation de leurs gâteaux. C‘est donc pour cela que nous vous avons sélectionné les accessoires de pâtisserie indispensables à avoir pour obtenir des desserts savoureux !

Nos balances de cuisine

Comment un pâtissier pourrait-il avoir l‘assurance de réussir de délicieuses gourmandises sans une balance alimentaire ultra précise ? Tout amateur de pâtisserie connait l‘importance de chaque grammes ou centilitres dans la préparation d‘une pâte ou d‘un glaçage, c‘est donc pour cela que nous vous avons déniché une gamme professionnelle de balances de pâtisserie.

Nos modèles sont des balances numériques alliant un design épuré et une efficacité optimale. Chacune d‘elles possèdent des capteurs hyper sensibles à la surface de pesage afin de vous donner une précision au gramme près. Vous n‘aurez donc plus qu‘à ajouter vos ingrédients en lisant simplement le poids affiché sur l’écran LCD rétro-éclairé de votre balance. La fabrication de vos entremets deviendra un véritable jeu d‘enfants !

Nos plateaux tournants

Quel pâtissier n‘a jamais eu besoin d‘un plateau tournant à pâtisserie au moment de la décoration ? L’étape fatidique du dressage est bien trop souvent un moment de stress intense. Votre crème au beurre, votre pâte à sucre ou même votre glaçage royale ne vous laisseront pas de deuxième chance.

Pour éviter de vivre un moment de panique et de devoir essayer de manipuler votre layer cake dans tous les sens pour faire votre décoration tout autour, équipez-vous d‘un plateau tournant à gâteau digne des grands chefs pâtissiers et tous vos problèmes seront oubliés. Rotation à 360 degrés, pied antidérapant, mesures imprimées, vous l’aurez compris, ce sont des ustensiles de pâtisserie haut de gamme qui s‘offrent à vous !

Du matériel de pâtisserie professionnel

Chez Dear Cake nous aimons vous offrir le meilleur et ainsi vous faciliter la vie en cuisine. C‘est donc pour cela que vous retrouverez ici toute une gamme de matériel professionnel pour confectionner tout type de gâteaux. Mais ça ne s’arrête pas là, il y en aura pour le cake design, pour le service de vos desserts, pour la préparation et même pour les transporter.

Que vous soyez novice ou confirmé faire goûter ses créations sucrées est un moment de pur plaisir, mais l’étape du transport est malheureusement souvent source d’inquiétude. Pour en finir avec tout ça, nous vous proposons de jeter un oeil à nos boites de transport à gâteaux qui pourraient devenir vos meilleures amies !

Pour les plus créatifs d‘entre vous, ceux qui aiment l‘art culinaire dans toute sa splendeur, vous pouvez découvrir notre Aérographe qui amènera toutes les couleurs et la fantaisie que vous désirez. Facile à prendre en main, efficace, mais surtout adapté aux desserts glacés ou cuits, plus rien ne pourra vous arrêter !

Nous pourrions bien évidemment vous parler également de nos pistons à pâtisserie, nos tampons à chocolat ou bien de nos découpes génoise mais nous préférons vous laisser découvrir tout ça par vous-même. Et si vous rêvez de grandeur, de toujours plus d‘ustensiles de pâtisserie, sachez que nos gammes de produits sont sans cesse renouvelées afin de toujours vous proposer le meilleur !

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